Vítejte na stránkách BestGrill.cz

Grilovaná vepřová žebírka

Ingredience

  • 1 kg vepřových žebírek
  • 100 ml kečupu
  • 70 ml oleje
  • 4 lžíce medu
  • 4 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžička vinného octa
  • 1 lžička drceného pepře
  • 1 lžička drceného koriandru
  • 1 cibule
  • česnek
  • chilli koření

Příprava

Vepřová žebírka nakrájíme na kousky. V míse smícháme kečup, olej, med, sojovou omáčku, lžičku vinného octa, cibuli (roumixovanou nebo umletou v mlýnku na maso), prolisované stroužky česneku, drcený pepř, drcený koriandr a podle chuti chilli koření. Přísady promícháme, do  marinády vložíme žebírka a dobře je v ní obalíme ze všech stran a necháme - nejlépe do druhého dne - odležet v chladu. Opékáme zvolna ze všech stran na grilu, občas potíráme marinádou.

Jako příloha poslouží pečivo, různé studené omáčky, zeleninový salát.

Fotografie:
Grilovaná vepřová žebírka
Grilovaná vepřová žebírka

Související recepty:

NEJPRODÁVANĚJŠÍ GRILY Z NAŠÍ NABÍDKY

DOPORUČUJEME TYTO GRILY


www.e-Teplo.cz | www.hagas.cz | www.opravy-budov.cz